Pobreza y seguridad alimentaria en México y Estados Unidos: 2000 - 2010

Carlos Ricardo Menéndez Gámiz, Víctor H. Palacio Muñoz

Resumen


A partir de los más recientes avances teóricos y metodológicos en el abordaje
y estudio del fenómeno de la pobreza, así como a la luz de las variables implicadas en la definición que ofrece la FAO sobre el concepto de seguridad
alimentaria, se revisa la dimensión y alcances de la pobreza rural en México y
Estados Unidos. Se realiza un análisis comparativo del concepto, abordaje e
instrumentos que cada gobierno utiliza para atender y ofrecer alternativas de
solución al problema de pobreza alimentaria en el ámbito rural y no urbano,
encontrando que al ser la pobreza un fenómeno multidimensional, su solución
debe ser integral. ¿Puede el Estado nacional atender el problema bajo un
entorno de mercado global?

ABSTRACT

From the most recent advances theoretical and methodological approach and study of the phenomenon of poverty, as well as, in the light of the variables involved in the definition offered by FAO on the concept of food security, review of dimension and scope of rural poverty in Mexico and USA. A comparative analysis of the concept, approach and tools used by each Government to meet and offer alternative solutions to the problem of food poverty in the rural and non-urban, finding that poverty as a multidimensional phenomenon,
the solution must be comprehensive. The national State can address the
problem in a global market environment?

Palabras clave


Seguridad alimentaria, hambre, política pública, Estado nación, bono alimentario.

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